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«Han transcurrido 33 años desde que visité el mercado por primera vez, y aún sigo acudiendo al menos una vez a la semana. No ha cambiado tanto: los compradores han rejuvenecido, al igual que el propio mercado, que hoy se presenta como un lugar más vibrante y atractivo, fusionando tradición y modernidad. Sin embargo, en esencia, sigue siendo la misma plaza que mi abuela me llevaba a conocer cuando era niña». Esta es la reflexión de la autora, una habitual de la Plaza de Abastos —el monumento más visitado de Santiago de Compostela después de la Catedral—, retratada con el ágil trazo de Joaquín González Dorao.

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