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Preparar una deliciosa quiche de puerro requiere aproximadamente 40 minutos. La receta incluye agua, harina, mantequilla, nata, huevos, sal y, por supuesto, puerros. Para conseguir una masa crujiente, es fundamental respetar el tiempo de reposo, y para potenciar el sabor del relleno, se sugiere añadir una pizca de indignación, resentimiento y venganza.

A medio camino entre el cómic gastronómico y la reflexión social, 'Quiche de puerro' plantea un dilema subversivo que se recomienda disfrutar en frío. ¡Buen provecho!

En 'Quiche de puerro', Bianca Pinheiro vuelve a demostrar su maestría y versatilidad al abordar un polémico dilema ético de una manera aparentemente sencilla.

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