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Este es el segundo recetario en formato de cómic que te permitirá preparar en casa unos auténticos y sencillos dumplings. El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, creadores de ¡Ramen!, te invitan a sumergirte en el fascinante mundo de los dumplings asiáticos con esta nueva obra. Ideal tanto para quienes se inician en la cocina como para los más experimentados, este libro ofrece una perspectiva divertida sobre una delicia clásica llena de historia. Desde los wonton hasta los guotie, pasando por los buuz y momo, e incluso las irresistibles gyoza, la guía experta de Amano, combinada con las coloridas y detalladas ilustraciones de Becan, demuestra que los intrincados y entretenidos estilos de plegado y los sabrosos rellenos se pueden realizar de forma perfecta y sencilla en la cocina de tu hogar.

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